Торт «Городские цветы» 1,0 кг. и 1,5кг.
Два слоя бисквита №1 соединены сливочно-фруктовым кремом с добавлением измельчённых сушеных абрикосов, чернослива, шоколадной глазури и арахиса дроблёного жареного. Верхняя поверхность покрыта и отделана суфле «Борисовское», отделан шоколадной глазурью и кондитерской молочной глазурью, шариками сахарными серебряными. Боковые поверхности покрыты и отделаны суфле «Борисовское». Возможна отделка по заказу покупателя.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 5,2 г., жиры – 14,7 г., углеводы – 52,5 г.
Энергетическая ценность:
335 Ккал.
Срок годности:
5 суток.
|
Торт « Подсолнушек» 0,7кг.
Слои воздушного полуфабриката с кунжутом, прослоенные начинкой молочно- халвичной, состоящей из начинки молочно-масляной с добавлением измельчённой халвы подсолнечной сахарной. Поверхности покрыты суфле «Борисовское», верхняя отделана суфле «Борисовское», глазурью шоколадной и кондитерской молочной, боковая поверхность обсыпана крошкой бисквитной жареной.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 8,8 г., жиры – 20,6 г., углеводы – 54,1 г.
Энергетическая ценность:
428 Ккал.
Срок годности:
72 часа
|
Торт «Визит» 1,0 порционный
Два слоя бисквитного полуфабриката с какао и слой бисквитного полуфабриката №1 соединены растительными сливками, смешанными с молоком сгущенным уваренным и топпингом какао. Поверхность заглазирована этой же массой. Украшен торт растительными сливками и шоколадной глазурью.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 5,7 г, жиры – 11,7 г, углеводы – 48,3 г
Энергетическая ценность:
314 Ккал
Срок годности:
5 суток
|
Торт «Модница » 1,0 кг. и 1,5кг.
Слои полуфабриката медово-сбивного соединены шоколадной глазурью и начинкой «оригинальная новая», состоящей из взбитых растительных сливок, смешанных с молоком сгущенным с сахаром (уваренным). Боковая поверхность покрыта тонким слоем бисквита №1, верхняя заглазирована суфле «Борисовское». Поверхности обтянуты массой « Wonder PAST» и украшены массой кондитерской « Model past». Возможна отделка по заказу покупателя.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 6,9 г., жиры – 9,0 г., углеводы – 61,8 г.
Энергетическая ценность:
347 Ккал.
Срок годности:
7 суток.
|
Торт «Трюфелек » 0,5 кг.
Представляет слои бисквита №1, пропитанные сиропом для промочки (крепленый) №96,прослоенные начинкой молочно-масляной с какао. Поверхности покрыты этой же начинкой и обсыпаны шоколадной крупкой, верхняя – отделана шоколадной глазурью
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 5,6 г., жиры – 18,4 г., углеводы – 47,0 г.
Энергетическая ценность:
369 Ккал.
Срок годности:
72 часа.
|
Торт «Есения» 0,3 кг.
Слои бисквита №1, пропитанные сиропом для промочки №96, соединённые кремом сливочным с бетулиносодержащим экстрактом бересты. Верхняя и боковая поверхности покрыты кремом сливочным кремом сливочным с эксрактом бересты, верхняя поверхность украшена глазурью желеобразной «Зеркальная карамель»,боковая поверхность обсыпана глазурью кондитерской какаосодержащей (дробсы).
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 4,1 г., жиры – 20,5 г., углеводы – 48,5 г.
Энергетическая ценность:
388 Ккал.
Срок годности:
5 суток.
|
Торт «Птичье молоко» 1,0 кг.
Слои бисквитного полуфабриката со сливочным маслом соединены суфле. Поверхности покрыты суфле и заглазированаы шоколадной глазурью. На верхней поверхности нанесен рисунок из шоколадной глазури.
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-4,1г., жиры-19,6г., углеводы-53,5г.
Энергетическая ценность:
399 ккал.
Срок годности:
7 суток.
|
Торт «Сказка» оригинальный 0,9 кг.
Слои бисквитного полуфабриката №1, пропитанный сиропом для промочки (креплёным) №96, покрыт кремом сливочным новым с молоком сгущённым уваренным «Лакомка» и свернутый в виде рулета. Поверхности отделаны сливочным шоколадным кремом. Боковые поверхности отделаны ядром арахиса жаренным дроблёным. Верхняя поверхность отделана кремом сливочным, джемом «Ароматик» Вишня и черешней засахаренной.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 6,6 г., жиры – 19,7 г., углеводы – 46,8 г.
Энергетическая ценность:
384 Ккал.
Срок годности:
36 часов.
|
Торт «Грибочки» 0,5 кг.
Два слоя бисквитного полуфабриката соединены фруктово-белковым кремом. Поверхность покрыта и отделана белковым кремом и орехами. Боковые поверхности отделаны фруктово-белковым кремом и обсыпаны жареным дроблеными орехами.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 6,6 г., жиры – 5,6 г., углеводы – 57,0 г.
Энергетическая ценность:
297 Ккал.
Срок годности:
36 часов.
|
Торт «Озарение» 1,0 кг.
Слои медово-заварного полуфабриката соединены взбитыми растительными сливками, смешанными с молоком сгущенным с сахаром (уваренное) и пастой десертной «Карамель». Поверхность покрыта белковым кремом на агаре №85, смешанным с пастой десертной «Карамель». Верхняя поверхность заглазирована глазурью желеобразной «Зеркальная карамель» «Ladyfruit Miroir Caramel» и отделана декором из шоколадной и кондитерской молочной глазури. Боковая поверхность обсыпана ядром арахиса жареного дробленого.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 5,4 г., жиры – 13,1 г., углеводы – 51,2 г.
Энергетическая ценность:
337 Ккал.
Срок годности:
5 суток с добавлением сорбиновой кислоты при температуре (4+/-2)ºС.
|
Торт «Карамельнае люстэрка» 0,8 кг.
Три слоя бисквитного полуфабриката «Шоколадка» пропитанные коньяком, прослоенные кремом растительным, смешанным с молоком сгущённым варенным «Лакомка». Поверхности покрыты этой же смесью. Верхняя поверхность глазирована глазурью желеобразной «Зеркальная карамель», отделана суфле « Светлогорское» особое, глазурью кондитерской какаосодержащей и глазурью кондитерской цветной ароматизированной. Боковые поверхности отделаны крошкой бисквитного п /ф «Шоколадка».
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-5,3г. ,жиры-10,7г.,углеводы-47,3г.
Срок годности:
5 суток.
|
Торт «Черный бархат» 0,8 кг.
Слои бисквитного полуфабриката №1 соединены суфле «Борисовское». Поверхности покрыты суфле «Борисовское» и заглазированы шоколадной глазурью. Верхняя поверхность торта отделана белковым кремом и цветными драже «Нонпорелле бунт».
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 4,9 г., жиры – 12,9 г., углеводы – 58,2 г.
Энергетическая ценность:
360 Ккал.
Срок годности:
7 суток.
|
Торт «Киевский» 0,8 кг.
Два слоя воздушно-орехового полуфабриката соединены кремом сливочным. Верхняя поверхность отделана кремом сливочным и сливочным шоколадным с цукатами . Боковые поверхности обсыпаны крошкой орехового полуфабриката.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 6,9 г., жиры – 26,3 г., углеводы – 50,2 г.
Энергетическая ценность:
456 Ккал.
Срок годности:
36 часов.
|
Торт «К кофе» 0,7 кг.
Слой бисквитного полуфабриката №1, пропитанный сиропом, покрыт слоем взбитых растительных сливок, смешанных с десертными пастами «Карамель» и «Мокко», и свернут в виде рулета. Поверхности покрыты взбитыми растительными сливками, смешанными с шоколадной глазурью. Верхняя поверхность отделана взбитыми растительными сливками, смешанными с шоколадной глазурью, декором из шоколадной глазури и жареным миндалем.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 5,9 г., жиры – 13,9 г., углеводы – 41,9 г.
Энергетическая ценность:
314 Ккал.
Срок годности:
5 суток.
|
Торт « Антураж» 0,9 кг.
Два слоя воздушно-орехового полуфабриката и слои медово-заварного полуфабриката соединены взбитыми растительными сливками, смешанными с молоком сгущенным с сахаром (уваренным) и пастой десертной «Карамель». Поверхность покрыта начинкой «Изумительная» и отделана крупкой шоколадной и декором из шоколадной глазури.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 7,2 г., жиры – 16,3 г., углеводы – 52,3 г.
Энергетическая ценность:
379 Ккал.
Срок годности:
5 суток.
|
Торт «Бобруйчанка» 0,8 кг.
Три слоя бисквитного полуфабриката и два слоя бисквита с какао соединены сливочным кремом с дробленой шоколадной глазурью. Поверхность отделана этим же кремом. Боковые поверхности отделаны кремом и обсыпаны бисквитной крошкой полуфабриката с какао.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 4,7 г., жиры – 17,6 г., углеводы – 48,9 г.
Энергетическая ценность:
367 Ккал.
Срок годности:
36 часов.
|
Торт «Звездный дождь» 0,8 кг.
Три слоя бисквитного полуфабриката промочены сиропом для промочки и соединены растительными сливками, смешанными с молоком цельным с сахаром уваренным. Поверхность и боковые стороны покрыты этой же массой. Боковые поверхности обсыпаны тертой шоколадной глазурью. Поверхность украшена растительными сливками, смешанными с молоком сгущенным уваренным, шоколадной глазурью, глазурью кондитерской молочной и декоративными посыпками.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 5,6 г., жиры – 13,2 г., углеводы – 44,5 г.
Энергетическая ценность:
: 312 Ккал.
Срок годности:
5 суток.
|
Торт «Чёрное золото» 0,75 кг. порционный
Слои бисквитного полуфабриката №1 соединены «Шоколадно- коньячным» кремом, с добавлением измельчённой сушеной сливы. Поверхность заглазирована кремом «Шоколадно-коньячным» и украшена заварным полуфабрикатом №22 , заполненным этим же кремом. Поверхность залита шоколадной глазурью и отделана глазурью кондитерской молочной.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 5,5 г., жиры – 14,8 г., углеводы – 54,0г.
Энергетическая ценность:
364 Ккал.
Срок годности:
7 суток.
|
Торт «Ликёрный с шоколадной глазурью» 0,9 кг.
Представляет собой слои бисквитного полуфабриката «Агат», пропитанные сиропом для промочки №96 (креплённый) и соединенные начинкой «Ликёрная». Поверхность заглазирована этой же начинкой и украшена глазурью желеобразной «Зеркально- нейтральная», топпингом яичный ликер, шоколадной глазурью.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 3,8 г., жиры – 15,5 г., углеводы – 39,2 г.
Энергетическая ценность:
333 Ккал.
Срок годности:
5 суток.
|
Торт «Палермо» 1,0 кг.
Слои бисквита «Нежный» с мёдом, соединенные кремом на основе растительных сливок и молока цельного сгущенного с сахаром уваренного. Поверхность заглазирована кремом на основе растительных сливок и молока цельного сгущенного с сахаром уваренного, отделана глазурью кондитерской молочной и глазурью желеобразной «Зеркальная карамель».Боковые поверхности обсыпаны крошкой бисквита «Нежный» с медом.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 5,3 г., жиры – 11,6 г., углеводы – 46,0 г.
Энергетическая ценность:
304 Ккал.
Срок годности:
5 суток.
|
Торт «Мармеладка» 0,5 кг.
Слои бисквитного полуфабриката №7 и бисквитного полуфабриката №1 соединены суфле «Борисовское» с добавлением измельчённого абрикоса сушеного и мармелада. Поверхность отделана суфле «Борисовское», шоколадной глазурью и мармеладом.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 5,2 г., жиры – 7,6 г., углеводы –58,4 г.
Энергетическая ценность:
315 Ккал.
Срок годности:
7 суток
|
Торт слоеный «Первоцвет» 0,9 кг.
Два слоя слоеного полуфабриката соединены кремом белково-фруктовым с желатином. Верхняя и боковые поверхности покрыты этим же кремом и обсыпаны крошкой слоеного полуфабриката.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 4,7 г., жиры – 21,9 г., углеводы – 54,4 г.
Энергетическая ценность:
530 Ккал.
Срок годности:
5 суток.
|
Пирожное «Радужное» 0,05 кг
Бисквит круглый №5 отделан в виде башенки подкрашенным белковым кремом на агаре.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки-8,7 г, жир-4,4 г, углеводы-61,8 г
Энергетическая ценность:
100г изделия 313 Ккал
Срок годности:
5 суток
|
Пирожное заварное «Свирель» 0,05 кг.
Заварной полуфабрикат, заполненный начинкой ликерный, которая состоит из молока сгущенного с сахаром (уваренного), смешанного с взбитыми растительными сливками и топпингом «Яичный ликер». Поверхность посыпана сахарной пудрой.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки-9,4г., жир-921,5 г., углеводы-36,2 г.
Энергетическая ценность:
100г. изделия 373 Ккал.
Срок годности:
5 суток.
|
Пирожное «Сладкий вечер» 0,05 кг.
Песочный полуфабрикат №16 в виде корзиночки ,наполненный повидлом, смешанным с кокосовой стружкой и суфле «Борисовское». Поверхность украшена глазурью желеобразной « Зеркальная карамель» Miroir carame и черешней с веточкой в сиропе.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки-4,7 г., жир-17,6 г., углеводы-56,7 г.
Энергетическая ценность:
100г. изделия 399 Ккал.
Срок годности:
72 часа.
|
Пирожное «Славия» 0,05 кг
Слои медово-заварного полуфабриката прослоены кремом «Ароматный». Поверхность и боковые стороны покрыты этим же кремом и посыпаны крошкой медово-заварного полуфабриката.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки-5,8 г., жир-13,7 г. углеводы-52,2 г.
Энергетическая ценность:
100г. изделия 351 Ккал.
Срок годности:
5 суток.
|
Пирожное заварное «Шоколадное» 0,05 кг.
Заварной полуфабрикат заполнен молочной начинкой. Поверхность отделана шоколадной глазурью.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки-9,3 г., жир-17,6 г., углеводы-49,1 г.
Энергетическая ценность:
100г. изделия 385 Ккал.
Срок годности:
5 суток.
|
Пирожное «Жодинское» 0,05 кг.
Бисквитный полуфабрикат с какао-порошком и маслом покрыт суфле с какао. Поверхность отделана шоколадной глазурью.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки-5,6 г., жир-22,9 г., углеводы-48,0 г.
Энергетическая ценность:
100г. изделия 414 Ккал.
Срок годности:
7 суток.
|
Пирожное «Императрица» 0,05 кг.
Состоит из слоев бисквитного полуфабриката «Агат», промоченных сиропом для промочки и прослоены кремом «Шарм». Поверхность заглазирована этим же кремом, покрыта глазурью желеобразной «Зеркальная карамель» MIROR CARAMEL и украшена элементами из шоколадной глазури и кондитерской молочной глазури.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки-5,1г., жир-14,5г., углеводы-44,4 г.
Энергетическая ценность:
100г. изделия 323 Ккал.
Срок годности:
5 суток.
|
Пирожное «Римини»0,05кг.
Представляет собой слои п/ф бисквитного «Агат» и бисквита №1, соединенные кремом «Трюфельный», кусочками воздушно-орехового п/ф, повидлом с добавлением измельченного п/ф «Артистика», с добавлением семян кунжута. Поверхность покрыта суфле «Борисовское» с добавлением десертной пасты «Мокко», глазурью желеобразной «Зеркально- нейтральная» и отделана глазурью шоколадной с добавлением корицы.
Срок годности:
7суток при температуре (4+2)ºС
|
Пирожное «Трубочка слоеная с белковым кремом» 0,05 кг.
Штучный слоёный полуфабрикат в виде трубочки или рожок заполнен кремом белковым №87, на торце обсыпан крошкой слоеного полуфабриката. Поверхность отделана сахарной пудрой.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки-6,0 г., жир-24,9 г., углеводы-51,8 г.
Энергетическая ценность:
100г. изделия 455 ккал.
Срок годности:
5 суток.
|
Набор пирожных «Оршанский десерт» 0,35 кг
Состоит из четырех видов мелких пирожных: пирожное глазированное (буше), пирожное «картошка» обсыпанная, рулетики с повидлом, пирожное бисквитное «башенка» (белково-фруктовый крем на желатине).
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки-5,8 г., жир-9,8 г., углеводы-59,0 г.
Энергетическая ценность:
100г. изделия 338 ккал/1760кДж
Срок годности:
36 часов.
|
Пирожное «Трубочка слоеная с молочной начинкой» 0,05 кг.
Слоёный полуфабрикат заполнен молочной начинкой, на торце обсыпан крошкой слоеного полуфабриката.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки-7,2 г., жир-21,5 г., углеводы-50,6 г.
Энергетическая ценность:
100г. изделия 421 ккал/1760кДж
Срок годности:
5 суток.
|
Пирожное «Песочное кольцо» 0,07 кг.
Песочный полуфабрикат в форме кольца. Поверхность смазана яйцом
и обсыпана дроблеными орехами.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки-9,0 г., жир-28,4 г., углеводы-52,0 г.
Энергетическая ценность:
100г. изделия 499 ккал/2085 кДж.
|
Пирожное «Картошка», глазированное шоколадной глазурью 0,05 кг.
Крошковая масса с кремом отформована в виде картошки. Поверхность заглазирована и отделана шоколадной глазурью.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки-4,8 г., жир-21,8 г., углеводы-48,0 г.
Энергетическая ценность:
100г. изделия 483 ккал/2019 кДж.
Срок годности:
36 часов.
|
Торт «Суфле с фруктами» весовой
Слой бисквитного полуфабриката пропитан сиропом сахарным ароматизированным покрыт слоем суфле «Борисовское». Поверхность отделана свежими фруктами ,желе-глазурью «Кларо» и суфле «Борисовское».
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-4,0г.,жиры-6,8г.,углеводы-53,3г.
Энергетическая ценность:
282ккал/1173кДж
Срок годности:
72 часа.
|
Торт «Обольщение» 0,85кг.
Торт состоит из слоев полуфабрикат бисквитного «Агат» и бисквитного полуфабриката №1 , которые пропитаны сиропом для промочки №96 и сиропом коктейльной черешни с веточкой и соединены растительными сливками смешанными с топпингом вишня «Амарена». Верхняя поверхность заглазирована этой же массой, украшена растительными сливками и коктейльной черешней с веточкой. Боковые поверхности украшены лентой декоративной.
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-3,9г.,жиры-15,2г.,углеводы-34,5г.
Энергетическая ценность:
5 суток.
Срок годности:
288 ккал/1204кДж
|
Торт «Кьяри» 0,85 кг
Слои бисквитного полуфабриката №1 соединены суфле «Нежное». Поверхность торта покрыта суфле «Нежное», заглазирована шоколадной глазурью, отделана суфле «Нежное» и декоративными посыпками
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-4,5г.,жиры-6,2г.,углеводы-61,4г.
Энергетическая ценность:
310ккал/1296кДж
Срок годности:
7суток с добавлением сорбиновой кислоты.
|
Торт «Пиар»
Представляет собой слои бисквита №1, пропитанные сиропом для промочки №96, соединенные начинкой «Оригинальная особая», состоящей из взбитых растительных сливок, смешанных с молоком сгущенным с сахаром (уваренным) и повидлом. Поверхности заглазированы суфле «Борисовское». Верхняя поверхность украшена суфле «Борисовское» и шоколадной глазурью. Боковые поверхности обсыпаны тертой шоколадной глазурью и кокосовой стружкой .
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-5,2г., жиры-11,7г., углеводы-47,0г.
Энергетическая ценность:
307ккал/1284кДж
Срок годности:
6 суток
|
Торт фигурный «Чудесная страна»
Представляет собой слои бисквитного полуфабриката №1, пропитанные сиропом для промочки № 96 (крепленый) и соединенные кремом «Новый» №61-а с добавлением измельченных сушеных абрикосов, сушеной сливы, шоколадной глазури и ядра арахиса дробленого жареного. Верхняя и боковая поверхности покрыты и отделаны суфле «Борисовское», шоколадной глазурью и взбитыми растительными сливками.
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-4,3г., жиры-17,4г., углеводы-49,1г.
Энергетическая ценность:
362ккал/1516кДж
Срок годности:
36 часов
|
Торт «Лакнея» 0,95кг
Слои бисквитного полуфабриката соединены белково-фруктовым кремом. Поверхность покрыта и отделана белковым кремом. Боковые поверхности покрыты белково-фруктовым кремом и обсыпаны жареным дробленым орехом.
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-6,4г., жиры-5,0г., углеводы-47,8г.
Энергетическая ценность:
262ккал/1095кДж
Срок годности:
5 суток
|
Торт «Палитра вкуса»
Представляет собой слои медово-сбивного полуфабриката, соединенные начинкой лакомой, которая состоит из взбитых растительных сливок, смешанных с молоком сгущенным с сахаром (уваренным) с добавлением шоколадной глазури. Поверхности покрыты суфле «Борисовское». Верхняя поверхность покрыта пастой сахарной БИАНКА и украшена молочной мастикой, боковая отделана суфле «Борисовское».
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-5,4г., жиры-12,8г., углеводы-51,0г.
Энергетическая ценность:
332ккал/1388кДж
Срок годности:
5 суток
|
Торт «Вечерняя Венеция» новый 0,85 кг
Представляет собой слои бисквита с какао №7, промоченные сиропом для промочки (крепленый) № 96 и соединенные растительными сливками, смешанными с молоком цельным сгущенным с сахаром уваренным. Поверхность и боковые стороны покрыты этой же массой. Боковые стороны обсыпаны крошкой бисквита с какао. Поверхность украшена растительными сливками, смешанными с молоком цельным сгущенным с сахаром уваренным, шоколадной глазурью, глазурью кондитерской молочной и декоративными посыпками
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 5,8г., жиры – 12,6 г., углеводы – 44,7 г.
Энергетическая ценность:
308 Ккал
Срок годности:
5 суток
|
Торт «Шоколадная сказка» 0,85 кг
Слои бисквитного полуфабриката №7 соединены суфле «Борисовское», смешанным с фруктами из компота. Поверхность отделана глазурью «Ledifruit Miror Chocolade», Суфле «Борисовское», фруктами из компота и шоколадной глазурью
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 4,9г., жиры – 8,2 г., углеводы – 53,9 г.
Энергетическая ценность:
301 ккал /1258кДж
Срок годности:
72 часа
|
Торт «Вкусняшка» 0,75кг
Слой бисквитного полуфабриката, покрытый слоем белкового крема на агаре, смешанным с какао-порошком с добавлением коньячно шоколадной начинки и чернослива. Поверхность заглазирована шоколадной глазурью, отделана декором из молочной кондитерской и шоколадной глазурями, белковым кремом на агаре с добавлением какао-порошка
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-5,3г., жиры-7,9г., углеводы-58,4г
Энергетическая ценность:
316ккал
Срок годности:
5 суток
|
Торт «Каштан» 0,8 кг
Слой воздушно-орехового полуфабриката соединены сливочным кремом с добавлением коньяка. Поверхность заглазирована сливочным кремом № 62, отделана кремом «Новый» №61,сливой сушеной и шоколадной глазурью. Боковая поверхность обсыпана крошкой воздушно-орехового полуфабриката.
Пищевая ценность 100 г изделия:
белки – 6,7 г., жиры – 26,4 г., углеводы – 51,0 г.
Энергетическая ценность:
454 Ккал
Срок годности:
36 часов
|
Торт «Шоколадная фантазия» новый 0,3 кг
Представляет собой слои медово-заварного полуфабриката, соединённые начинкой молочно-масляной с добавлением тертой шоколадной глазури. Поверхность заглазирована шоколадной глазурью и украшена глазурью кондитерской молочной. Боковые поверхности обсыпаны крошкой медово-заварного полуфабриката с добавлением какао.
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-5,7г.,жиры-27,0г., углеводы-48,2г
Энергетическая ценность:
454ккал/1898кДж
Срок годности:
5 суток
|
Торт «Ленинградский» 0,8
Слои песочного полуфабриката соединены сливочным кремом. Поверхность заглазирована шоколадной помадой, украшена орехами и шоколадной глазурью. Боковые поверхности отделаны бисквитной
крошкой
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-4,2г., жиры-23,1г., углеводы-58,3г
Энергетическая ценность:
452ккал
Срок годности:
5 суток.
|
Торт «Ноченька» 0,6кг
Слои бисквитного полуфабриката №7 соединены суфле «Борисовское» с добавлением какао. Поверхность покрыта суфле «Борисовское» с добавлением какао, отделана шоколадной глазурью и суфле «Борисовское».
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-6,8г., жиры-9,5г., углеводы-54,8г
Энергетическая ценность:
324 ккал
Срок годности:
7 суток при температуре (4+2)ºС
|
Торт «Императрица» с грецким орехом 0,9кг
Состоит из слоев полуфабриката бисквитного «Агат», соединенных растительными сливками смешанными с уваренным сгущенным молоком. Верхняя поверхность заглазирована этой же массой, покрыта глазурью желеобразной «Зеркальная карамель» и грецким орехом украшена шоколадной и кондитерской молочной глазурью. Боковые поверхности обсыпаны тертой шоколадной глазурью .
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-5,0г.,жиры-15,1г.,углеводы-44,6г.
Энергетическая ценность:
328ккал
Срок годности:
5 суток при температуре хранения (4+2)ºС
|
Торт «Наполеон» 0,8 к
Представляет собой слои слоеного полуфабриката, соединенные сливочно-фруктовым кремом, смешанным с кусочками шоколадной глазури. Боковые и верхняя поверхности отделаны сливочно-фруктовым кремом и обсыпаны крошкой слоеного полуфабриката. Верхняя поверхность посыпана сахарной пудрой.
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-4,4 г, жиры-31,6г, углеводы-46,5г.
Энергетическая ценность:
486/2031 ккал/кДж
Срок годности:
5 суток
|
Торт «Домашний» медовый 0,8 кг
Торт представляет собой слои медового полуфабриката «Новый», пропитанные сиропом для промочки и соединенные кремом «Лакомый», состоящего из сбитых сливок растительных и молока сгущенного с сахаром уваренного. Верхняя и боковая поверхности заглазированы кремом «Лакомый», отделаны кремом белковым.
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-4,3 г, жиры-7,5г, углеводы-49,0г.
Энергетическая ценность:
281ккал/1176 кДж
Срок годности:
5 суток при температуре (4±2)ºС.
|
Торт «К празднику» 1,0 кг. и весовой.
Торт «К празднику» представляет собой два слоя бисквитного полуфабриката, соединенные кремом «Новый» №61-а, смешанные со сгущенным уваренным молоком, измельченными сушеными абрикосами и черносливом, шоколадной глазурью, ядром ореха дробленого жареного. Верхняя и боковая поверхности покрыты и отделаны суфле «Борисовское» и кокосовой стружкой. Верхняя поверхность отделана суфле и шоколадной глазурью.
Возможна отделка по заказу покупателя.
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-5,0г.,жиры-17,9г.,углеводы-50,9г.
Энергетическая ценность:
337ккал/1576кДж
Срок годности:
36 часов
|
