Торт «Наполеон» 0,8 к
Представляет собой слои слоеного полуфабриката, соединенные сливочно-фруктовым кремом, смешанным с кусочками шоколадной глазури. Боковые и верхняя поверхности отделаны сливочно-фруктовым кремом и обсыпаны крошкой слоеного полуфабриката. Верхняя поверхность посыпана сахарной пудрой.
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-4,4 г, жиры-31,6г, углеводы-46,5г.
Энергетическая ценность:
486/2031 ккал/кДж
Срок годности:
5 суток
|
Торт «Домашний» медовый 0,8 кг
Торт представляет собой слои медового полуфабриката «Новый», пропитанные сиропом для промочки и соединенные кремом «Лакомый», состоящего из сбитых сливок растительных и молока сгущенного с сахаром уваренного. Верхняя и боковая поверхности заглазированы кремом «Лакомый», отделаны кремом белковым.
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-4,3 г, жиры-7,5г, углеводы-49,0г.
Энергетическая ценность:
281ккал/1176 кДж
Срок годности:
5 суток при температуре (4±2)ºС.
|
Торт «К празднику» 1,0 кг. и весовой.
Торт «К празднику» представляет собой два слоя бисквитного полуфабриката, соединенные кремом «Новый» №61-а, смешанные со сгущенным уваренным молоком, измельченными сушеными абрикосами и черносливом, шоколадной глазурью, ядром ореха дробленого жареного. Верхняя и боковая поверхности покрыты и отделаны суфле «Борисовское» и кокосовой стружкой. Верхняя поверхность отделана суфле и шоколадной глазурью.
Возможна отделка по заказу покупателя.
Пищевая ценность 100 г изделия:
Белки-5,0г.,жиры-17,9г.,углеводы-50,9г.
Энергетическая ценность:
337ккал/1576кДж
Срок годности:
36 часов
|
